微型滤油机由过滤床、油泵、初滤器、自动回油装置等部分组成，过滤床是由过滤板和滤框、滤纸、压紧板、止推板通过手动螺旋压紧后组成过滤系统。在油泵的工作压力作用下油液由滤板中心组成的孔道进入，然后通过过滤框上的小方孔分散到各个滤板的左右两边滤油纸上，小型食用油滤油机，在一定的压力作用下，油液通过过滤纸过滤。

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      新型油渣分离机是根据混合液中的固相和液相在高速旋转的螺式转鼓内的不同走向：液相往低处走，食用油滤油机，固相往高处走的动态学原理，采用变径转鼓和变径螺旋以及两者的速度差，利用5000转/分的高转速离心分离因数，使微粒固相处于极动状态，沿螺旋叶片及水平转鼓的变径迅速分离，食用油滤油机原理，一边出油，另一边出渣。

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滤油机可以通过破乳、聚结、分离过程，去除介质中的游离水。处理后介质的游离水含量低于200PPM，极限时可低100PPM。还可以滤除介质中的固体颗粒。控制油液清洁度，可以达到滤除介质中的固体颗粒。控制油液清洁度，可以达到NAS4极或更高。

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